OLAHAN sambal sangat disukai banyak orang, salah satunya sambal terasi. Aroma dari terasi yang dipadukan dengan cabai menjadikan sensasi menyantap sambal semakin melezatkan terlebih bila cabai yang dipakai cukup pedas
Â
Bahan:
30 buah cabai rawit pedas
8 butir bawang merah
7 siung bawang putih
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
2 sdm terasi matang
Minyak goreng secukupnya
jeruk limau
Â
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng cabai rawit merah, bawang merah, dan bawang putih hingga layu, angkat.
2. Haluskan, tambahkan garam, gula pasir, dan terasi, ulek rata
3. Panaskan sedikit minyak goreng, goreng sambal sebentar lalu angkat
4. Sajikan dengan jeruk limau.
Â
Resep disarikan dari buku 100 Resep Praktis Makanan Populer untuk Jualan karya Sisca Soewitomo (uky)
Â
Silahkan Like Halaman Fans Page Kami. Agar Kami Bisa Tetap Terhubung Dengan Anda Lewat Facebook Dan Dapatkan Informasi Unik dan Menarik Lainnya.
{ 0 komentar... read them below or add one }
Posting Komentar